Spaanse zoete aardappel tortilla
Een Spaanse tortilla maken is nog best een kunst. Maar als je het eenmaal onder de knie hebt is het echt de moeite waard! Ik ben er gek op en je kunt het makkelijk meenemen naar je werk. Koud is een tortilla namelijk net zo lekker als warm. Ik eet de tortilla vaak met veel …